Tomamos muestras de alimentos, así como de superficies para la comprobación de los parámetros que establece el Real Decreto 2073/2005.
Realizamos formación tanto presencial como online. Disponemos de cursos como manipulador de alimentos y alérgenos.
Realizamos toma de muestras de aguas de consumo y de piscinas para su posterior análisis y verificación de que los parámetros analizados se encuentran dentro de la normativa vigente.
Realizamos visitas periódicas en las que se controlan las buenas prácticas llevadas a cabo en la industria, así como la verificación de las óptimas instalaciones, equipos, etc.
Formamos a las personas del sector de la hostelería en materia de higiene y seguridad alimentaria, impartiendo cursos generales y específicos de este campo.
Diseño, implantación y seguimiento de los programas de autocontrol, incluidos los Planes de requisitos previos, en todo tipo de establecimientos de alimentación así como en restauración en general.
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